primate
Uso Comercial / 2023
Sant Antoni, Barcelona | España
SOBRE EL PROYECTO:
Redefiniendo la Panadería Tradicional en Sant Antoni, Barcelona.
En el corazón del vibrante barrio de Sant Antoni en Barcelona, surge PRIMATE, una panadería que desafía las convenciones con su enfoque artesanal en la producción de pan.
Desde el diseño hasta la producción, cada aspecto de PRIMATE ha sido cuidadosamente concebido para reflejar su compromiso con la calidad y la autenticidad. Nos sumergimos en el proceso de creación para desarrollar una estética que no solo realzara la experiencia del cliente, sino que también celebrara la belleza natural del pan recién horneado.
Orientación
NORTE
Área
65.00m2
Optamos por una paleta de colores neutros que resaltara los tonos tostados del trigo, permitiendo que los productos fueran el centro de atención. Con este fin, creamos un espacio envolvente completamente blanco, desde techos hasta paredes, creando un telón de fondo tranquilo y luminoso. Sin embargo, para agregar un toque de contraste y dinamismo, introdujimos un elemento central: un volumen negro que sirve como mostrador, vitrina y estación de café.
Este enfoque minimalista se extiende a la forma en que definimos y delimitamos los diferentes sectores del espacio. La huella oscura en la que reposa el volumen en el suelo y la línea de iluminación que lo acompaña nos permiten marcar áreas distintas con un cambio sutil pero significativo en el ambiente.
El mobiliario complementario refleja una estética industrial, donde el metal, el hierro y el cemento se combinan para crear piezas a medida que equilibran la funcionalidad con la elegancia. Desde luminarias hasta bancos y barras de apoyo, cada elemento ha sido diseñado para complementar la experiencia en PRIMATE y realzar su identidad única en el paisaje culinario de Barcelona.
